【冷凍】あくまき

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もちもちプルプル。九州の郷土菓子

内容量:1本
賞味期限:製造より365日
原材料名:あくまき・・・もち米、灰汁
     きな粉・・・大豆(遺伝子組み換えでない)、砂糖
保存方法:要冷凍(解凍・開封後はお早めにお召し上がり下さい)
配送方法:冷凍便
アレルギー:大豆

商品について


かまどの木灰を水に浸けた上澄み液・灰汁(あく)を使った九州の郷土菓子。

アルカリ性食品で保存性に優れ、腹もちも良いため薩摩軍の携行食だったという話も有名です。諸塚では田んぼ仕事のおやつとして親しまれています。

もちもちプルプルの食感を黒蜜やきなこ、はちみつをかけてお楽しみください。