森のめぐみ、お届けします
宮崎県にある諸塚村をご存じですか?
九州のまんなか付近、神話のふるさと高千穂町と、日本三大秘境と呼ばれる椎葉村のお隣。
村のほとんどが山林という秘境中の秘境の山村です。
山の中の村で作られているのは、原木から自分たちで育てた「椎茸」。
他にも、猫の額ほどの畑や田んぼで多品種を少量ずつ作っています。
やまの百貨店、諸塚村の特産品販売所「もろっこはうす」から
わが子のように愛情込めて作られた「もろっこ=諸塚っ子」たちをお届け!遠く諸塚の味を、お取り寄せでお楽しみください。
お知らせ と 読み物
【9月イベント】もろっこのマルシェも開催です!
9月のもろっこはうす、9/22は火曜日ですが、営業いたします!
マルシェにさんきんに、さらにWEBも盛りだくさん!
~9月1日(火)…真夏の4番勝負(web)
夏野菜に合うのは、すっぱい?からい?夏野菜に合うのは どっち!? すっぱい VS カライ 真夏の4番勝負 – もろっこはうす
9月...
夏野菜に合うのは どっち!? すっぱい VS カライ 真夏の4番勝負
気温が上がると減るものといえば、何でしょう?
答えは食欲!
あまりにも暑い夏は、食事したい気分にならなかったりしますよね。
そんな時でも、爽やかな酸味のある味付けだったり、ピリッと辛いお料理だったら食べたくなったり食べられそうな気がしたりすることも。
すっぱい!と 辛い! は、暑い日...
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今週のTOP8!
イチオシ!椎茸
諸塚村ってどんなとこ?
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