伝統の味を日常に。
諸塚村で作られている「釜炒り茶」と「煎茶」。
山の中の食卓と同じ味を、あなたのおうちでも。
釜炒り茶からは3つ、煎茶からは2つの緑茶をランダムでお届けします。
どちらがお好みか、飲み比べもおすすめです♪
『釜炒り茶』をご存じですか？
緑茶といえば、蒸して作る『煎茶』が一般的ですが、ここ諸塚村でよく飲まれているのが昔から伝わる『釜炒り茶』。日本では、作る人が少ない希少なお茶です。
それぞれの家庭が持つ茶畑の新茶を摘み、自宅や近所の茶工場で加工して1年分のお茶となります。茶摘みの時期となる春の大型連休には、毎年あちらこちらから家族や親戚が集まって、村内がとっても賑やかになるんです。
茶葉がピンと伸びた緑茶と違い、くるくると丸まっているのが特徴。ガラスの急須で見ていると、縮まった茶葉が広がっていく様を見られます。お茶を淹れている間、眺めてぼーっとするのも特別な時間。
釜香と呼ばれる香りや黄金色のお茶とふんわりとした飲み心地は、ぜひ一度試して頂きたい特別なお茶です。
実は煎茶も作っています
諸塚村のお茶といえば釜炒り茶なのですが、村内には煎茶の茶工場もあり、釜炒り茶の茶工場と同じくらいお茶の季節は忙しくしています。
寒暖差の大きな山の中の煎茶。他の地域の煎茶とどんな違いがあるか、ちょっと気になります。
名称：釜炒り茶
原材料：茶葉
原料原産地：宮崎県諸塚村
内容量：200g
賞味期限：パッケージに記載
保存方法：直射日光を避け、湿度の低いところで常温で保存して下さい。
販売者：（一社）ウッドピア諸塚 宮崎県東臼杵郡諸塚村
配送方法：通常配送（常温）
栄養成分表示 100g当たり(推定値です)
エネルギー 0kcal
たんぱく質 0.1g
脂質 0g
炭水化物 0g
食塩相当量 0.0g
名称：煎茶
原材料：茶葉
原料原産地：宮崎県諸塚村
内容量：200g
賞味期限：パッケージに記載
保存方法：直射日光を避け、湿度の低いところで常温で保存して下さい。
販売者：（一社）ウッドピア諸塚 宮崎県東臼杵郡諸塚村
配送方法：通常配送（常温）
栄養成分表示 100g当たり(推定値です)
エネルギー 2kcal
たんぱく質 0.2g
脂質 0g
炭水化物 0.2g
食塩相当量 0.0g
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