読み物

  • ぷるぷる!コリコリ!キクラゲを激推しする理由3選

    古来から山とともに暮らしてきた諸塚村。 地域に伝わるお祭りや神楽、食文化など独特なものもたくさんあります。 その中でも、「諸塚村といえば」で表されるのは椎茸です。 江戸時代から栽培が始まったと言われる椎茸は、村の重要な産業。 諸塚村の椎茸農家の多くは、先祖から山を受け継ぎ原木となる木を育てると...