手作りのおふくろの味
商人さんが回ってくるのも待っていた諸塚村のお母さん達、昔はこんにゃくも手作りしていました。
市販の物よりしっかり固く、生のまま食べられるこんにゃくは薄く切られ刺身コンニャクとして夕食のテーブルに上がることも多かった一品。
そんな刺身コンニャクを付ける調味料として定番だったのが、こちらの酢みそです。
諸塚村らしく椎茸が入った酢みそは、味噌がメインになった手作りの優しいお味。
刺身コンニャクだけでなく、里芋やサラダ、茹で野菜にもぴったり。
苦手な野菜もパクパク食べられると好評です♪
名称：酢みそ
原材料名：味噌、醸造酢、砂糖、みりん、椎茸(一部に小麦、大豆を含む)
内容量：150ml
賞味期限：パッケージに記載
保存方法：冷暗所に保存して下さい。
製造者：やかた婦人 宮崎県東臼杵群諸塚村
配送方法：通常配送（常温）
栄養成分表示 大さじ約1杯(15g)当たり(推定値です)
エネルギー 27kcal
たんぱく質 0.6g
脂質 0.4g
炭水化物 5.3g
食塩相当量 0.6g
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