数量限定で再入荷！乾たけのこと乾ぜんまいお待たせしました♪
田舎料理の定番、お煮しめに欠かせない乾物の保存食。
特に乾しいたけ、乾たけのこ、乾ぜんまいは必須といえるほどの具材です。
お煮しめのレシピはこちら → 諸塚の母の味 煮しめ – もろっこはうす
特にぜんまいは、乾物にするまでとんでもなく手が掛かるため、今は諸塚村でも作る方がとても少なく、販売用の在庫も滅多に出てきません。
乾たけのこは、九州地方に伝わる伝統食材。コリコリ食感で、採れたてより干した方が好きだという方も。メンマやきんぴらにするのもとても美味しいです。
どちらも数量限定での再入荷ですので、お早めにどうぞ！