コレクション: しいたけと乾物
諸塚村といえば「椎茸」。
地元では「なば」と呼ばれ、山の暮らしに無くてはならない存在です。
世界で唯一の認証も得ているこの椎茸は、原木から収穫まで全て村の中。
原木となるクヌギの木を育て、伐採し乾燥させて種駒を打ち込み椎茸が出来上がるまで、2~30年以上の長い時間が掛けられています。
大切に丁寧に育てられた椎茸と、山の恵みの乾物たちをどうぞ。
申し訳ございません。検索に一致する商品が見つかりませんでした。
諸塚村といえば「椎茸」。
地元では「なば」と呼ばれ、山の暮らしに無くてはならない存在です。
世界で唯一の認証も得ているこの椎茸は、原木から収穫まで全て村の中。
原木となるクヌギの木を育て、伐採し乾燥させて種駒を打ち込み椎茸が出来上がるまで、2~30年以上の長い時間が掛けられています。
大切に丁寧に育てられた椎茸と、山の恵みの乾物たちをどうぞ。
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