
秘伝の柚子ごしょうがパウチになって、さらに使いやすく!
七ツ山のお母さんたちが作る人気商品、 柚子ごしょう に、パウチタイプが新登場★
瓶を開けて、匙を用意して…そんな余裕がない時でも、取り出して蓋を開けるだけで好きなものに好きなだけ柚子ごしょうを投入できるうれしいアイテムです!
内容量も瓶の2倍の120g。メール便のため、送料もオトク!たっぷり使いたい方はこちらがおすすめ🎶
元の瓶入りはこちら→柚子胡椒 各60g – もろっこはうす
今でこそメジャーな調味料となった柚子胡椒ですが、以前は九州で主に使われていました。
唐辛子のことを「胡椒(こしょう)」と呼ぶのも九州の方言。
そのため、胡椒は入っていないのに「柚子胡椒」という名前なのです。
九州山地発祥といわれ、各家庭や地域に代々伝わる製法で作られてきた柚子胡椒。
もろっこはうすで販売している柚子胡椒の製造は、七ツ山婦人加工グループ。
地域のおかあさんたちが代々伝わる秘伝仕込みで作っています。
まるで信号機のような赤、青、黄の味わいの違う3色をご用意。
一番辛いのは赤かと思いきや、「止まれ」は実は黄色の柚子胡椒。激辛です。
もちろん1本からでも、どれか1色だけでもご注文可能です。
3色食べ比べてみるのも食卓がにぎわって楽しそうですね。
素麺の薬味としてはもちろん、お刺身にも冷ややっこにも、寒くなったらうどんやお鍋、なんでも合います!
諸塚村では、毎日のお味噌汁に入れるのもポピュラーな食べ方。
味変にもどうぞ。
→諸塚村民に聞きました!柚子胡椒の美味しい食べ方7選♪ – もろっこはうす
赤、青、黄 味わいの違い
青・・・夏に採れた青柚子と、青唐辛子を使って作った柚子胡椒です。
爽やかな香りとさっぱりした味わいが特徴で、夏の暑い季節にピリッとぴったり!
赤・・・秋に熟れた黄柚子と、赤唐辛子を使って作った柚子胡椒です。
コクのある味わいが特徴です。冬のほかほかなお料理と相性抜群!
黄・・・秋に熟れた黄柚子と、辛味の強い黄唐辛子を使って作った柚子胡椒です。
激辛ですので、季節を問わず辛いのがお好きな方にオススメです。
辛いのが好きな方にはこちらもオススメ!
→にんにくごしょう 60g (もろっこはうす)
名称:柚子胡椒
原材料名:柚子(宮崎県産)、唐辛子(宮崎県諸塚村産)、塩
内容量:120g
種類:青 / 赤 / 黄
賞味期限:商品パッケージに記載
保存方法:直射日光を避け、冷暗所保存
製造者:七ツ山婦人加工グループ 宮崎県東臼杵郡諸塚村
配送方法:メール便(ポスト投函)
メール便ポイント 3ポイント/商品1点につき
こちらの商品は【 6点 】までメール便(ポスト投函)にて発送いたします。
栄養成分表示 100g当たり(推定値です)
エネルギー 57kcal
たんぱく質 1.8g
脂質 1.3g
炭水化物 12.3g
食塩相当量 18.2g
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同梱について – もろっこはうす
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