レシピ

  • 諸塚の母の味 煮しめ

    材料(4人前) 乾しいたけ・・4枚乾ぜんまい・・10g乾たけのこ・・1枚乾きくらげ・・3gこんにゃく・・1/2玉人参・・1/2本厚揚げ・・1丁しいたけ出汁・・1カップいりこ出汁・・1カップごま油・・少々 砂糖・・大さじ3薄口醤油・・大さじ1濃口醤油・・小さじ2酒・・小さじ2みりん・・小さじ...