定番のどんこ椎茸。「UMAMI」豊かな伝統食材です。
「どんこ」とは、肉厚で食感の良い椎茸のこと。
「冬菇」と書くように、寒さの中じっくり育つので、身が締まり食感が良くなります。
切らなくても食べやすい、丁度良い大きさで喜ばれている定番品です。
和食の伝統食材「椎茸」の豊かなUMAMI（旨味）と食感をお楽しみ下さい。
お試しサイズの30gとご家族使いきりサイズの80gをご用意しました。
とはいえ、乾しいたけを戻すのは難しい…とお考えですか？
そんなことはありません！
実は、水を張ったタッパーやボウル等にポンと入れて冷蔵庫で一晩放置するだけなんです。つまり「水出し」するだけ。
翌日には芯まで柔らかくなった椎茸と、うま味あふれるしいたけ出汁のできあがり！
ぜひ一度お試し下さい
→しいたけの美味しい戻し方はこちら☆
★こちらの商品には、乾しいたけの戻し方や種類による戻し時間、保存方法などを簡単に記載した「乾しいたけ取り扱い書」を同封いたします！
内容量：30g / 80g
賞味期限：製造日より365日
保存方法：高温多湿を避け常温で保存
配送方法：通常配送
★乾しいたけの仲間たちを食べ比べ！
→お試しスライス
→お試し香信
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