楽ちん健康♪キクラゲと椎茸のナムル

整腸効果バツグン♪コリコリ＆プルプルのきのこのナムル！お酒のアテに、ご飯のお供に☆

食物繊維やビタミンD豊富なキクラゲや椎茸をたくさん食べたくて、楽ちん♪レシピを考えました。

クックパッドにも掲載されているので、ぜひご覧下さい🎶
→楽ちん健康♪キクラゲと椎茸のナムル by 森ゆうすけ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが396万品 (cookpad.com)

材料（４人前）

乾きくらげ・・15～20ｇ
生しいたけ・・150g（乾しいたけなら30g）
白ごま・・適量
青ネギ・・適量

A
ごま油・・大さじ2
酒・・大さじ6
鶏ガラスープの素・・小さじ2
すりおろしにんにく・・小さじ1
濃口醤油・・大さじ2

調理方法

1. 乾キクラゲを水に20分程つけ戻し（湯なら2～3分でOK）、キクラゲと椎茸をお好みの大きさにカット。
2. Aの調味料全てを混ぜ合わせる。
3. 強火でキクラゲと椎茸を炒めながら、2で作ったタレを絡め、白ごまを混ぜる。
4. お皿に盛ったら青ネギをかけ、出来上がり🎶

すりおろしにんにくを　→にんにくごしょう　に変えると、
ピリ辛に出来上がります🎶

乾しいたけを使うときは、　→スライス　だと戻すのも楽ちん！＆包丁いらず🎶