しいたけ関連記事まとめてみました!

椎茸の村、諸塚村のもろっこはうすからお届けしている椎茸関連記事。
数が増えてきたため、一覧にしてまとめてみました!

 

★原木乾しいたけの戻し方、出汁の取り方

スタッフレポート「100%UMAMI出汁!乾椎茸の戻し方ベストレシピ」 – もろっこはうす

おいしい!の決め手は「戻し方」 – もろっこはうす

 

★原木生しいたけを、もっと美味しく!

【食べ方追加!】椎茸の村★諸塚村が贈る 原木生シイタケのおいしい食べ方 – もろっこはうす

旬をずっと美味しく★椎茸のプロが教える!生しいたけの保存の仕方 – もろっこはうす

 

★しいたけ、種類多過ぎ問題を解決!

どんことは何ぞや?あなたにぴったりな椎茸はコレ★なば早見一覧! – もろっこはうす

 

★椎茸にも関連しています

【干?乾?】山の珍味、実は伝統食材な干したけのこ – もろっこはうす
(干し と 乾し の違いを知るならこちら↑)

太りやすい冬に立ち向かうあなたへ、乾しいたけ。ギフトにも♪ – もろっこはうす

 

しいたけをもっと美味しく食べていただくべく、椎茸農家さんから手に入れた情報や研究に研究を重ねた出汁の取り方など、今後とも随時UPしてまいります♪