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NABAシリーズを簡単アレンジ♪鉄板レシピのご紹介★

by morokkohouse 2025年2月5日

原木しいたけを使用したNABAシリーズ。

そのままでも美味しく人気のカレーとハンバーグですが、実はアレンジも自由♪

今回は、特におすすめな「焼きカレー」と「ホットサンド」のアレンジをご紹介します！

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by morokkohouse 2025年1月15日

諸塚村で、各家庭に必ずあると言っても過言ではないかもしれない調味料が「柚子胡椒」です。柚子が庭に育っているお家なら、1年分作っておくご家庭も。塩×柚子なのか、醤油×柚子なのか、材料の配分や選び方もそれぞれなので、諸塚村では「家庭の味」。今回は、そんな柚子胡椒（諸塚村では柚子ごしょうと...

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by morokkohouse 2024年9月25日

みなさん、しいたけはお好きですか？宮崎県諸塚村といえばしいたけ、猟犬も歩けばほだ木（原木）に当たる諸塚村。椎茸農家さんもたくさんいらっしゃるのですが、販売はせずに自家消費分だけ作られているおうちもたくさん。諸塚村にとってはとてもなじみ深いのが椎茸です。そんな諸塚村から、生しいたけが旬のこの...

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